Колумбия празднует рекордный урожай зернового кофе, но уже готовится к снижению в 2025/26 году

Колумбия, третий по величине производитель кофе в мире, завершила 2024/25 кофейный год на мажорной ноте — с самым высоким урожаем за три десятилетия. Но за рекордом следует тревога: погодные аномалии и естественные циклы растений могут привести к заметному снижению производства уже в следующем сезоне.

Урожай кофе, которого ждали 30 лет

С октября 2024 по сентябрь 2025 года колумбийские фермеры собрали 14,87 миллиона мешков кофе (по 60 кг каждый). Это рост на 17 % по сравнению с предыдущим сезоном, когда страна произвела около 12,7 миллиона мешков.

По данным Федерации кофейщиков Колумбии (FNC), это лучший результат с начала 1990-х годов.

Рост был обусловлен сразу несколькими факторами:

• удачные погодные условия в ключевые периоды цветения и созревания,
• обновление плантаций и внедрение устойчивых сортов,
• и, наконец, технологизация отрасли.

На сегодня 87 % кофейных площадей заняты сортами, устойчивыми к кофейной ржавчине — болезни, которая ещё десять лет назад разрушала тысячи гектаров насаждений.

Средний возраст деревьев — всего 6 лет, а плотность посадок достигает 5 300 кустов на гектар.

Экспорт колумбийского кофе вырос — и принес миллиарды

Только в сентябре 2025 года Колумбия экспортировала 1,06 млн мешков кофе, что на 6 % больше, чем годом ранее.

За первые восемь месяцев 2025 года экспортная выручка достигла 3,67 млрд долларов США, увеличившись на 79,7 % в сравнении с аналогичным периодом 2024-го.

Около 80 % всего урожая идёт на экспорт — прежде всего в Европу и США, где ценится колумбийская арабика за чистый вкус и стабильное качество.

В совокупности, Колумбия сейчас обеспечивает примерно 7,6 % мирового производства кофе, уступая лишь Бразилии и Вьетнаму.

Погода готовит испытание для колумбийского кофе в 2025/26 года

На фоне рекордного урожая фермеры уже смотрят с тревогой на грядущий сезон.

Проблема в том, что избыточные осадки в начале 2025 года пришлись на период цветения — и могут негативно сказаться на формировании завязей.

По прогнозам Колумбийской кофейной федерации и USDA, в сезоне 2025/26 производство может снизиться на 5–6 %, до 12,5 млн мешков.

Это всё ещё высокий уровень, но минус почти 2,4 млн мешков по сравнению с нынешним рекордом.

К тому же специалисты напоминают: кофейное дерево живёт по естественному «биологическому ритму» — после года пика часто следует «спокойный» год с меньшей урожайностью.

Вызовы для колумбийских фермеров кофе

Несмотря на рост экспортной выручки, ситуация внутри страны не так безоблачна.

Производственные издержки остаются высокими — растут цены на удобрения, горючее и оплату труда.

В сельских районах наблюдается нехватка рабочей силы, а повышение минимальной зарплаты в Колумбии увеличило нагрузку на мелких производителей.

Более 540 000 колумбийских семей зависят от кофейного сектора. Любые климатические или ценовые колебания напрямую влияют на их доход.

Что это значит для мирового рынка кофе

Если прогноз о снижении урожая подтвердится, это может сказаться на глобальных ценах на арабику.

На бирже ICE в Нью-Йорке колумбийский кофе традиционно торгуется с премией, и любой спад производства может подтолкнуть цены вверх.

Бразилия и Вьетнам, наоборот, в 2025 году ожидают стабильные или умеренно растущие урожаи, поэтому баланс мирового рынка во многом будет зависеть от того, насколько серьёзным окажется «спад» в Колумбии.

Колумбия сумела доказать, что стратегия модернизации и устойчивого земледелия даёт результат — урожай 2024/25 стал историческим.

Однако теперь страна входит в сезон, где всё решит погода: если дожди не прекратятся, 2025/26 может стать годом охлаждения после рекорда.